Maria Grega Gelada

Buscando uma maneira deliciosa e refrescante de adoçar seus dias de calor? Chegou a hora de aprender a preparar a **Maria-Grega Gelada Crocante**, uma sobremesa simplesmente irresistível que une a leveza do iogurte grego com a textura agradável de biscoitos crocantes. Uma verdadeira sinfonia de sabores e sensações que vai agradar a todos os paladares! E o melhor? O preparo é descomplicado e rápido! Vamos nessa?

Esta é daquelas receitas práticas, ideais para encantar a família no final de semana ou para abrilhantar um encontro especial com amigos. A combinação do frescor do iogurte com a base estaladiça cria uma harmonia perfeita. E o toque final: sirva bem gelada para uma experiência ainda mais prazerosa. Convide seus amigos e familiares para aprenderem juntos essa maravilha gelada!

🍦 Ingredientes da Maria-Grega Gelada Crocante:

• 150 gramas de biscoitos secos (tipo maisena ou o seu preferido)
• 80 gramas de manteiga sem sal, derretida
• 100 mililitros de leite integral
• 100 gramas de açúcar refinado
• 250 gramas de creme de leite fresco
• 500 gramas de iogurte grego natural
• 1 envelope (aproximadamente 6g) de coalhada em pó para sobremesa

🥄 Utensílios e Tempo de Mão na Massa:

Para preparar essa delícia, você vai precisar de utensílios básicos que certamente tem em sua cozinha: uma forma de aro removível para facilitar na hora de servir, um liquidificador ou processador para triturar os biscoitos (ou um saco plástico e um rolo), uma tigela espaçosa para misturar os ingredientes cremosos e uma panela pequena para aquecer o leite com o açúcar. Tudo muito simples e acessível!

O tempo de preparo também é bem curto: cerca de 20 minutos para montar a sobremesa. Depois, é só aguardar algumas horas na geladeira para que ela fique bem firme. Perfeito para preparar com antecedência e ter uma sobremesa deliciosa pronta para qualquer ocasião!

📝 Modo de Preparo da Receita:

1. Prepare a base crocante: Primeiramente, triture os biscoitos até obter uma farofa fina. Caso não tenha processador, coloque-os em um saco resistente e utilize um rolo de massa para esmagá-los. Em seguida, adicione a manteiga derretida aos biscoitos triturados e misture bem até formar uma massa homogênea. Forre o fundo da forma com essa massa, pressionando com os dedos ou com o fundo de um copo, e leve à geladeira para firmar.
2. Adoce o leite: Em uma panela pequena, coloque o leite e o açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa delicadamente até que o açúcar esteja completamente dissolvido, formando uma calda levemente açucarada. Retire do fogo e reserve para que esfrie um pouco.
3. Combine os ingredientes cremosos: Em uma tigela grande, coloque o iogurte grego, o creme de leite e o conteúdo do envelope de coalhada em pó. Misture suavemente com um fouet ou colher até obter um creme liso e uniforme.
4. Incorpore o leite adoçado: Despeje o leite adoçado (já levemente frio) sobre a mistura de iogurte e continue mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem integrados. Você terá um creme leve e delicioso, com uma textura sedosa.
5. Montagem final: Retire a forma com a base de biscoitos da geladeira e despeje sobre ela o creme de iogurte. Espalhe de maneira uniforme com uma espátula ou colher, alisando a superfície.
6. Refrigeração: Leve a sobremesa à geladeira por no mínimo 4 horas. O ideal é deixá-la durante a noite para garantir que fique bem firme e gelada, pronta para ser saboreada.
7. Para servir: Retire a sobremesa da geladeira e desenforme com cuidado. Sirva bem gelada e desfrute desta maravilha refrescante!

⏱ Tempo de Preparo: Aproximadamente 20 minutos + tempo de refrigeração

🍽 Rendimento: Cerca de 8 porções

💡 Dica Extra: Se desejar, decore com frutas frescas antes de servir para um toque ainda mais especial!

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